10. Choroby nerek

1525 

To dziesiąty moduł II cyklu PRO (Vet Clinical Nutrition Academy). 

Pakiet całego II cyklu (12 modułów) jest dostępny tutaj: https://karolinaholda.com/produkt/60-godzinny-kurs-zywienia-klinicznego-psow-i-kotow/

W tym module skupiamy się na postępowaniu żywieniowym w przewlekłej i ostrej chorobie nerek u psów i kotów. Uczestnicy uczą się stosować klasyfikację IRIS w praktyce klinicznej, dobierać odpowiednie diety nerkowe oraz dostosowywać interwencje żywieniowe na podstawie wyników badań, kondycji pacjenta i jego indywidualnej tolerancji.

Główne zagadnienia obejmują:
• Różnice między przewlekłą chorobą nerek (CKD) a ostrą niewydolnością nerek (AKI)
•Klasyfikacja IRIS – etapy i podetapy – kiedy i jak wykorzystywać go w praktyce
• Kluczowe elementy postępowania żywieniowego: spożycie wody, kontrola fosforu, białko wysokiej jakości, kwasy tłuszczowe omega-3, gęstość energetyczna, potas, sód, witaminy, włókno i antyoksydanty
• Dobór diet nerkowych: diety komercyjne terapeutyczne vs zbilansowane plany domowe
• Integracja narzędzi dietetycznych i medycznych w celu łagodzenia objawów i spowalniania progresji choroby

Efekty uczenia

Po ukończeniu tego modułu uczestnik będzie potrafił:

Ustalić odpowiednie cele dotyczące fosforu, białka i sodu na różnych etapach IRIS.
Zintegrować stosowanie chelatorów fosforu, kwasów omega 3, strategii poprawy apetytu i innych metod wspomagających, gdy są klinicznie uzasadnione.
Monitorować i modyfikować plan żywieniowy na podstawie wyników badań laboratoryjnych, stanu nawodnienia oraz trendów BCS/MCS.

Harmonogram:

11 czerwca 2026 r. – Materiał wideo (2 godz.)

18 czerwca 2026 r. – Na żywo: przypadki + Q&A (2 godz.)

25 czerwca 2026 r. – Na żywo: przypadki + Q&A (2 godz.)

(Spotkania na żywo odbywają się o g. 19:30 CEST na platformie Google Meet)

Spotkania na żywo zawierają omówienie przypadków klinicznych – z możliwością zgłoszenia opisów własnych pacjentów do wspólnej analizy, a także warsztaty w małych grupach i dyskusje z ekspertami żywienia klinicznego.

Kurs zawiera także literaturę uzupełniającą, narzędzia, ćwiczenia, quizy sprawdzające wiedzę i dostęp do społeczności na Facebooku. Kurs prowadzony w języku angielskim z możliwością włączenia polskich napisów. To w pełni zdalny program, który możesz zrealizować w dowolnym dla siebie miejscu.

Moduł zapewnia kompleksowe, oparte na dowodach omówienie chorób nerek u psów i kotów, z naciskiem na to, jak żywienie wpływa na tempo progresji choroby, jakość życia i przeżywalność. Uczestnicy uczą się rozróżniać przewlekłą chorobę nerek (CKD) od ostrej niewydolności nerek (AKI) oraz rozumieć, jak każda z nich wpływa na potrzeby żywieniowe i priorytety terapeutyczne.

Centralnym elementem modułu jest zastosowanie klasyfikacji IRIS (etapów i podetapów), uwzględniającej stężenie kreatyniny, SDMA, ciśnienie tętnicze oraz białkomocz. Uczestnicy analizują, jak poszczególne etapy IRIS determinują dobór poziomu białka, zakres ograniczenia fosforu, cele dotyczące sodu oraz wskazania do terapii wspomagających.

Moduł obejmuje również omówienie najważniejszych czynników dietetycznych, takich jak kontrola fosforu, umiarkowane białko wysokiej jakości, kwasy omega 3, gęstość energetyczna, zarządzanie potasem i sodem, witaminy, włókno oraz antyoksydanty wspierające oś jelitowo nerkową. Szczegółowo omawiane są także strategie zwiększania podaży wody, zapewnienia odpowiedniej kaloryczności oraz wspierania apetytu.

Uczestnicy uczą się także, jak dobierać odpowiednie diety spośród komercyjnych diet nerkowych oraz zbilansowanych planów domowych, wraz z praktycznymi wskazówkami, kiedy każdy z tych wariantów jest odpowiedni. Moduł obejmuje również integrację narzędzi dietetycznych i medycznych, w tym chelatorów fosforu, wsparcia przeciwwymiotnego oraz stymulacji apetytu.

Część praktyczna modułu obejmuje monitorowanie i modyfikację planu żywieniowego na podstawie badań laboratoryjnych, stanu nawodnienia, parametrów moczu, kondycji ciała (BCS) oraz kondycji mięśniowej (MCS).

Po ukończeniu modułu uczestnicy będą potrafili tworzyć indywidualne, dopasowane do etapu choroby plany żywieniowe dla pacjentów z przewlekłą i ostrą chorobą nerek oraz prowadzić ich w sposób ustrukturyzowany, z odpowiednim monitorowaniem.

Dr Cecilia Villaverde Haro, BVSc, PhD, Dipl. ACVIM, Dipl. ECVCN
Dietetyczka Weterynaryjna®, Europejska Specjalistka EBVS® w Dziedzinie Żywienia Weterynaryjnego i Porównawczego


Uzyskała tytuł lekarza weterynarii w 2000 roku, a doktorat z żywienia zwierząt w 2005 roku na Uniwersytecie Autonomicznym w Barcelonie (UAB). Ukończyła rezydenturę z żywienia klinicznego małych zwierząt w Szpitalu Klinicznym Medycyny Weterynaryjnej Uniwersytetu Kalifornijskiego w Davis w Kalifornii. Od 2010 roku posiada certyfikaty z żywienia weterynaryjnego wydane przez American College of Veterinary Internal Medicine (Nutrition) oraz European College of Veterinary and Comparative Nutrition (ECVCN). Po 6 latach pracy na stanowisku kierownika działu żywienia w szpitalu klinicznym weterynaryjnym na UAB, obecnie jest konsultantem ds. żywienia klinicznego w Expert Pet Nutrition (www.expertpetnutrition.com) oraz Veterinary Information Network (VIN). Jest członkiem Globalnego Komitetu ds. Żywienia WSAVA i napisała kilka artykułów i rozdziałów książek na temat żywienia zwierząt towarzyszących.

Tak. Każdy moduł można kupić osobno. Jeśli jednak planujesz ukończyć cały II cykl kursu „Żywienie kliniczne psów i kotów” (60 godzin), zakup pełnego pakietu jest bardziej opłacalny cenowo i umożliwia podejście do egzaminu końcowego.

Tak, wszystkie wykłady i materiały są w języku angielskim. Można włączyć polskie napisy, a quizy i materiały dodatkowe są przygotowane w języku angielskim, które można szybko przetłumaczyć. Podczas sesji na żywo możesz liczyć na wsparcie innych uczestników – w grupie jest wielu Polaków.

Kurs jest otwarty także dla techników weterynarii, dietetyków zwierzęcych, studentów oraz specjalistów z branży pet food, którzy chcą poszerzyć wiedzę kliniczną. ​​

Został jednak stworzony z myślą o lekarzach weterynarii i zakłada znajomość podstaw z zakresu patofizjologii i diagnostyki chorób małych zwierząt. Wykłady zawierają krótkie przypomnienia kluczowych zagadnień, ale skupiają się na zarządzaniu dietą u pacjentów klinicznych.

Spotkania odbywają się online, na platformie Google Meet, w języku angielskim, o godz. 19:30 czasu polskiego. Link do spotkania otrzymasz mailem przed każdą sesją. Spotkania są nagrywane – możesz obejrzeć je później.

Tak. Po ukończeniu wszystkich lekcji i quizów otrzymasz imienny certyfikat ukończenia modułu w wersji PDF (w języku angielskim), z podpisem prowadzącej i logotypem Vet Clinical Nutrition Academy.

Dostęp do nagrań i materiałów trwa 12 miesięcy od daty zakupu.

Tak. Faktura wystawiana jest automatycznie po zakupie – zarówno dla polskich firm jak i dla firm z krajów UE posiadających aktywny numer VAT UE (mechanizm odwrotnego obciążenia). Dla uczestników spoza Unii Europejskiej obowiązuje cena netto (0% VAT).

Nie, ale warto w nich uczestniczyć, ponieważ obejmują omawianie przypadków klinicznych, wspólne obliczenia i dyskusje z prowadzącą. Nagrania są dostępne dla osób, które nie mogą być obecne.

Tak. Oprócz materiałów wideo kurs zawiera praktyczne zadania (warsztaty w grupach), obliczenia, quizy oraz możliwość analizy przypadków i karm zgłoszonych przez uczestników.

Istnieje możliwość zakupu kursu na prezent w formie vouchera. W tym celu proszę pisać tutaj: pytania@karolinaholda.com.

  • Data startu: 11 czerwca 2026
  • Ścieżka: dietetyk zwierzęcy (psy i koty)
  • Certyfikat: tak
  • Czas dostępu: 12 miesięcy

Kurs VCNA został opracowany z myślą o lekarzach weterynarii, którzy chcą pogłębić wiedzę z zakresu dietoterapii psów i kotów.
Skorzystają z niego także technicy i dietetycy zwierzęcy, studenci weterynarii oraz specjaliści z branży pet food, zainteresowani klinicznym zastosowaniem żywienia.