Nazywam się Karolina Hołda.
Specjalizuję się w żywieniu zdrowych psów
i kotów.

Jestem specjalistką w dziedzinie dietetyki zwierzęcej, edukatorką, certyfikowaną trenerką nauki. Stawiam na wiedzę opartą na dowodach naukowych.

Posiadam 10-letnie doświadczenie na rynku zoologicznym jako niezależny ekspert. Prowadzę szkolenia, podczas których dzielę się swoją pasją i przekazuję rzetelną wiedzę. Współpracuję z producentami karm i przysmaków.

Jestem wykładowcą akademickim, prelegentką na konferencjach naukowych i autorką ponad 50 publikacji i artykułów branżowych.

Ciągle się rozwijam. Należę do European Society of Veterinary and Comparative Nutrition.  Regularnie biorę udział w międzynarodowych kongresach, targach i seminariach. Śledzę rozwój rynku zoologicznego w Polsce i na świecie.

Jestem opiekunką Finki – suczki adoptowanej ze schroniska na Paluchu.

Moja misja

Chciałabym, aby jak najwięcej opiekunów zwierząt miało świadomość, że wielu problemom zdrowotnym można zapobiec, dzięki prawidłowemu żywieniu.

Moja misja

Chciałabym, aby jak najwięcej opiekunów zwierząt miało świadomość, że wielu problemom zdrowotnym można zapobiec, dzięki prawidłowemu żywieniu.

Wykształcenie

Studia doktoranckie (III⁰)

2013-2018

Uzyskany tytuł: dr inż. n. rolniczych 
Temat pracy: Ocena jakości suchych karm pełnoporcjowych dla psów w zakresie wskaźników bezpieczeństwa żywności
Uczelnia: SGGW w Warszawie, Wydział Nauk o Zwierzętach
Promotor: dr hab. Robert Głogowski

staż naukowy

07.2016-10.2016

Prowadzenie konsultacji żywieniowych
Uczelnia: Ghent University, Wydział Medycyny Weterynaryjnej, Zakład Żywienia, Genetyki i Etologii
Opiekun: prof. Myriam Hesta DVM, PhD Vet Sci, Dip ECVCN

Mgr inż. zootechnik

2012-2013

Uzyskany tytuł: mgr inż. zootechnik
Temat pracy:
Porównanie treści etykiet wybranych karm pełnoporcjowych dla psów i kotów, w roku 2011 i 2013.
Uczelnia: SGGW w Warszawie, Wydział Nauk o Zwierzętach

Promotor: dr n. wet. Sybilla Berwid-Wójtowicz

Wykształcenie

Studia doktoranckie (III⁰)

2013-2018

Uzyskany tytuł: dr inż. n. rolniczych 
Temat pracy: Ocena jakości suchych karm pełnoporcjowych dla psów w zakresie wskaźników bezpieczeństwa żywności
Uczelnia: SGGW w Warszawie, Wydział Nauk o Zwierzętach
Promotor: dr hab. Robert Głogowski

staż naukowy

07.2016-10.2016

Prowadzenie konsultacji żywieniowych
Uczelnia: Ghent University, Wydział Medycyny Weterynaryjnej, Zakład Żywienia, Genetyki i Etologii
Opiekun: prof. Myriam Hesta DVM, PhD Vet Sci, Dip ECVCN

Mgr inż. zootechnik

2012-2013

Uzyskany tytuł: mgr inż. zootechnik
Temat pracy:
Porównanie treści etykiet wybranych karm pełnoporcjowych dla psów i kotów, w roku 2011 i 2013.
Uczelnia: SGGW w Warszawie, Wydział Nauk o Zwierzętach

Promotor: dr n. wet. Sybilla Berwid-Wójtowicz

Doświadczenie zawodowe

Prelekcje
i warsztaty

Dla opiekunów zwierząt, producentów karm, lekarzy i techników weterynarii, behawiorystów, hodowców, groomerów, właścicieli hoteli 

Ekspertyzy
etykiet

Specjalista zewnętrzny (weryfikacja i pomoc w dostosowaniu dokumentów do regulacji związanych ze znakowaniem pasz)

Doświadczenie publikacyjne

Ponad 50 artykułów  z dziedziny żywienia zwierząt opublikowanych w czasopismach naukowych i branżowych

Konsultacje merytoryczne

Dla firm działających na rynku zoologicznym – bilansowanie receptury, korekta tekstów marketingowych, doradztwo w kwestii trendów

Lista publikacji

jestem autorką publikacji naukowych, artykułów weterynaryjnych i branżowych

Lista publikacji

jestem autorką publikacji naukowych, artykułów weterynaryjnych i branżowych

Występuję na konferencjach i seminariach

W ostatnich latach były to:

22nd Congress of The European Society of Veterinary and Comparative Nutrition (ESVCN)
Poster: Canine feeding behavior in the presence of a novel olfactory stimulus – a pilot study
6-8.09.2018 Monachium, Niemcy

Konferencja Konfrontacje różnych sposobów żywienia psów. Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
Wykład: Zapotrzebowanie psów na składniki odżywcze – aktualny stan wiedzy
13.01.2018, Kraków
21st Congress of The European Society Of Veterinary and Comparative Nutrition (ESVCN)
Poster: Dog owners feeding practice – implications for safety
21-23.09.2017 Cirencester, Wielka Brytania
20th Congress of The European Society of Veterinary and Comparative Nutrition (ESVCN)
Referat: Qualitative and quantitative PCR verification of undeclared chicken protein in dry dog foods.
15-17.09.2016, Berlin, Niemcy

II Ogólnokrajowa Konferencja Młodzi Naukowcy w Polsce – Badania i Rozwój
Poster: Microbiological safety of dry foods for growing dogs
Referat: Dieta wegetariańska u psów i kotów
27.11.2015, Lublin

12th Conference on Calorimetry and Thermal Analysis (CCTA)
Poster: Selected quality properties of lipid fraction and oxidative stability of dry dog foods under typical storage conditions
6 -10.09.2015, Zakopane

XLIV Scientific Session: Nutrition of Livestock, Companion and Wild Animals
Poster: Ingredients prevalence in dry dog foods does not influence color
16-17.06.2015, Warszawa

Pet Food Forum Europe
10.06.2015, Kolonia, Niemcy

V Kongres Praktyki Weterynaryjnej ‘Vet Forum’
25-26.04.2015, Łódź

Sympozjum “Weight Management – Expect the Unexpected”, organizatorzy: Polskie Stowarzyszenie Lekarzy Weterynarii Małych Zwierząt oraz firma Hill’s
16.11.2013, Ożarów Mazowiecki

Odbyte kursy i szkolenia

Kurs
Trenera Nauki

Projektowanie i profesjonalne prowadzenie szkoleń i warsztatów w oparciu o metodykę aktywnej dydaktyki, 32 godziny

Kraków,  06.2018-07.2018

Staż
zagraniczny

Ghent University (Belgia), Faculty of Veterinary Medicine, Department of Nutrition, Genetics and Ethology, Service for Pet Nutrition

Program Erasmus +, 07.2016 – 10.2016

Staż w Centrum Analitycznym SGGW

W zakresie: chromatografii cieczowej, gazowej, analiz klasycznych, spektrometrii, 80 godzin

03.2014-05.2014

Szkolenie „Praktyczna interpretacja Rozporządzenia (WE) nr 767 / 2009 w zakresie znakowania pasz”

Organizator: Polwita, prowadząca: Marta Koncewicz-Jarząb (GIW), Certyfikat nr PK2/O/2014/072
04.12.2014

Szkolenie „Przepisy sanitarno-weterynaryjne w zakresie wytwarzania karmy dla zwierząt domowych”

Organizator: Polwita, prowadząca: Hanna Balcerak (GIW) , Certyfikat nr PK3/O/2015/016
26.02.2015

Przeprowadzone kursy i szkolenia

Studia podyplomowe “Pies w społeczeństwie – hodowla i zachowanie”
przedmiot “Żywienie psów”, 12h
2017/2018; 2018/2019

Warsztaty: Obliczanie gęstości energetycznej karm, szacowanie zapotrzebowania energetycznego psów, czytanie etykiet.
Organizator: Akademia Psorbona Warszawa
03.02.2018; 09.06.2018;
26.01.2019

Wykład: Jak czytać etykiety karm?
Dzień Otwarty Ethoplanet – Etologiczne Centrum Szkoleniowo-Konferencyjne Konstancin Jeziorna

 09.09.2018

Prowadzenie zajęć (część żywieniowa) w ramach Uniwersytetu Otwartego SGGW na kursach:

– Petsitter: dyplomowany opiekun psów i kotów
– Behawior psa z elementami dietetyki i hodowli
– Podstawy opieki, higieny i profilaktyki weterynaryjnej psów i kotów
– niezbędnik odpowiedzialnego właściciela


Warsztaty “Porównanie metod żywienia psów”
Technikum Weterynaryjne, Piaseczno, 07.06.2018

Kurs Dyplomowy COAPE: Wpływ diety na zachowanie. Manipulacje dietą w terapii zachowania psów.
Paprotnia, 18.03.2018

Warsztaty “Zapotrzebowanie psów na energię”
Technikum Weterynaryjne, Piaseczno 16.11.2017

Sympozjum: Żywienie psa – optymalna masa ciała oraz problemy zdrowotne (w tym behawioralne) wynikające z nadwagi i otyłości
organizator: Instytut Żywienia Zwierząt PUPIL, Szklarska Poręba, 6-8.10.2017.

Wykład pt. Otyłość a relacja człowiek zwierzę.
Seminarium: Pies w sporcie i służbie człowiekowi,
Wykład pt. Potrzeby żywieniowe psów aktywnych,
organizator: TEB Edukacja, Szczecin, 30.09.2017

Wykład na kursie “Petsitter – Profesjonalny Opiekun Zwierząt”,
organizator: Psia Edukacja, 17.06.1017

Wykład na seminarium “Metody żywienia psów z ukierunkowaniem na psy sportowe”,
organizator: Dog&Sport, 16.04.2016

Wykład “Żywienie psów” Spotkanie Piesosfery
organizator: Psie Wędrówki, Przez Świat z Labradorem, 12.04.2014

Kurs “Dietetyka Weterynaryjna”
organizator: Niepubliczne Centrum Kształcenia Silva Lupus. Gdynia, 02-07.2014

Seminarium “Rynek Pet Food i Tajemnice Etykiet”
organizator: Psia Strefa. Warszawa, 07.02.2015