8. Intensywna terapia + nowotwory

8. Intensywna terapia + nowotwory

1525 zł

To ósmy moduł II cyklu PRO (Vet Clinical Nutrition Academy). 

Pakiet całego II cyklu (12 modułów) jest dostępny tutaj: https://karolinaholda.com/produkt/60-godzinny-kurs-zywienia-klinicznego-psow-i-kotow/

W tym module skupiamy się na postępowaniu żywieniowym u pacjentów w stanie krytycznym, z naciskiem na podejmowanie decyzji klinicznych, bezpieczne wdrażanie żywienia oraz monitorowanie pacjentów w warunkach intensywnej opieki. Uczestnicy poznają opcje żywienia enteralnego i parenteralnego, sposoby zapobiegania powikłaniom metabolicznym oraz strategie wspierania pacjentów z ciężkimi urazami, chorobami ogólnoustrojowymi lub nowotworami.

Główne zagadnienia obejmują:
• Żywienie w oddziale intensywnej opieki: per os, enteralne i parenteralne
 • Zapobieganie oraz monitorowanie zespołu ponownego odżywienia (refeeding syndrome)
 • Krótkoterminowe żywienie enteralne (sondy NE/NG) vs długoterminowy dostęp (E-tube/G-tube)
• Wsparcie żywieniowe pacjentów onkologicznych i z kacheksją
 • Przygotowanie pacjenta do wypisu i edukacja opiekuna dotycząca dalszego żywienia

Efekty uczenia

Po ukończeniu tego modułu uczestnik będzie potrafił:

• Zidentyfikować pacjentów zagrożonych niedożywieniem i dobrać właściwą drogę żywienia enteralnego (NG, NE, PEG, E-tube) na podstawie stanu klinicznego.
• Obliczyć zapotrzebowanie energetyczne, bezpiecznie rozpocząć żywienie oraz stopniowo zwiększać podaż, unikając zespołu ponownego odżywienia.
• Przygotować plan żywienia po wypisie oraz przekazać opiekunowi jasne instrukcje dotyczące dalszego wsparcia żywieniowego w domu.

Harmonogram:

30 kwietnia 2026 r. – Materiał wideo (2 godz.)

14 maja 2026 r. – Na żywo: przypadki + Q&A (2 godz.)

21 maja 2026 r. – Na żywo: przypadki + Q&A (2 godz.)

(Spotkania na żywo odbywają się o g. 19:30 CEST na platformie Google Meet)

Spotkania na żywo zawierają omówienie przypadków klinicznych – z możliwością zgłoszenia opisów własnych pacjentów do wspólnej analizy, a także warsztaty w małych grupach i dyskusje z ekspertami żywienia klinicznego.

Kurs zawiera także literaturę uzupełniającą, narzędzia, ćwiczenia, quizy sprawdzające wiedzę i dostęp do społeczności na Facebooku. Kurs prowadzony w języku angielskim z możliwością włączenia polskich napisów. To w pełni zdalny program, który możesz zrealizować w dowolnym dla siebie miejscu.

Moduł zapewnia szczegółowe, oparte na dowodach omówienie żywienia pacjentów w stanie krytycznym. Uczestnicy uczą się oceniać ryzyko niedożywienia, określać pilność interwencji żywieniowej i ustalać priorytety stabilizacji. Szczególny nacisk położono na algorytm podejmowania decyzji dotyczących wyboru drogi żywienia, obejmujący żywienie per os, krótkoterminowe wspomaganie enteralne za pomocą sond nosowo-przełykowych (NE) lub nosowo-żołądkowych (NG) oraz długoterminowe opcje takie jak sondy przełykowe (E-tube) lub gastrostomie (G-tube).

Znaczącą część modułu poświęcono zespołowi ponownego odżywienia, obejmując identyfikację pacjentów wysokiego ryzyka, obliczanie bezpiecznej dawki początkowej, monitorowanie elektrolitów oraz kontrolowanie tempa zwiększania podaży, aby zapobiec zaburzeniom metabolicznym.

Moduł omawia również wskazania, zalety i ograniczenia żywienia parenteralnego, w tym praktyczne aspekty żywienia częściowego i całkowitego w warunkach OIOM.

Uczestnicy poznają także zasady wsparcia żywieniowego pacjentów onkologicznych oraz zwierząt z kacheksją, w tym cele żywieniowe, priorytety dotyczące makroskładników, zarządzanie apetytem oraz integrację żywienia z wielokierunkową terapią onkologiczną.

Moduł kończy się elementem praktycznym dotyczącym przygotowania pacjenta do wypisu, w tym tworzenia klarownych planów żywienia domowego, rozwiązywania typowych wyzwań oraz edukacji opiekunów w zakresie pielęgnacji sondy, monitorowania oraz bezpiecznego postępowania z dietami.

Po ukończeniu modułu uczestnicy będą pewnie zapewniać strukturalne, bezpieczne i skuteczne wsparcie żywieniowe pacjentom w stanie krytycznym – od momentu przyjęcia na OIOM po powrót do zdrowia i wypis do domu.

Dr Kerstin Gerstner, DVM, Dr. med. vet., Dip ECVCN
Specjalistka ds. żywienia weterynaryjnego z certyfikatem Board-Certified Veterinary Nutritionist, specjalistka EBVS® w dziedzinie żywienia weterynaryjnego i porównawczego

Ukończyła studia weterynaryjne na Uniwersytecie Ludwika Maksymiliana w Monachium (Niemcy) w 2009 roku. Jej praca doktorska — zrealizowana w Instytucie Fizjologii Weterynaryjnej Uniwersytetu w Zurychu w Szwajcarii („Zaburzenia jedzenia na dużej wysokości”, Dr. med. vet., 2012) — została następnie uzupełniona rocznym stażem podoktorskim jako asystentka badawcza.

Była pierwszą rezydentką, która ukończyła standardowy program rezydencki Europejskiego Kolegium Żywienia Weterynaryjnego i Porównawczego (European College for Veterinary and Comparative Nutrition) w Instytucie Żywienia i Dietetyki Zwierząt Uniwersytetu w Zurychu (uzyskując tytuł EBVS® European Specialist in Veterinary and Comparative Nutrition w 2018 roku).

Jako asystentka badawcza w Instytucie Żywienia i Dietetyki Zwierząt Uniwersytetu w Zurychu, pracując tam do 2021 roku, Kerstin koncentrowała się na żywieniu klinicznym w ramach weterynaryjnych konsultacji dietetycznych, angażowała się w nauczanie studentów, lekarzy weterynarii oraz opiekunów zwierząt, a także uczestniczyła w licznych projektach badawczych.

Od 2022 roku Kerstin realizuje swoją pasję do żywienia i dietetyki klinicznej, szerząc naukową wiedzę wspierającą zdrowie zwierząt poprzez zdrowe, indywidualnie dobrane żywienie. Pracuje jako specjalistka ds. żywienia weterynaryjnego w Marigin Zentrum für Tiermedizin — dużej klinice weterynaryjnej i centrum referencyjnym w Feusisberg w Szwajcarii.

„Moja codzienna motywacja to przekazywanie specjalistycznej, opartej na nauce wiedzy weterynaryjnej, aby wspierać nasze zwierzęta poprzez zbilansowane żywienie — jako podstawę życia i zdrowia. Fascynuje mnie, że nawet po ponad 10 latach doświadczenia w tej dziedzinie każdy dzień przynosi coś nowego, nie ma dwóch identycznych przypadków, a każde zwierzę korzysta z indywidualnie dopasowanej diety.”

  • Bardzo chcę podziękować za obecny kurs, przekazaną wiedzę i włożoną w to przez Panią pracę i wysiłek. Bardzo chętnie wezmę udział w kolejnych tego typu kursach czy webinarach. Bardzo przystępna forma. Pozwala dostosować czas pracy i zaangażowanie do swoich możliwości rodzinnych zawodowych. Pozwala na wracanie do najbardziej nurtujących i sprawiajacych największe trudności zagadnień oraz ich powtórkę. Ideałem byłyby jeszcze krótkie notatki z najważniejszymi zagadnieniami z danej lekcji. Pozdrawiam gorąco i mam nadzieję do zobaczenia na kolejnych kursach 😉
    Kursantka
  • Bardzo się Cieszę z możliwości wzięcia udziału w kursie. Mam nadzieję, że w codziennej pracy często będę wykorzystywać zdobytą wiedzę.
    Kursantka
  • Wiedzę zdobytą na kursie wykorzystuję prowadząc konsultacje behawioralne opiekunów i ich podopiecznych.
    Kursantka

Tak. Każdy moduł można kupić osobno. Jeśli jednak planujesz ukończyć cały II cykl kursu „Żywienie kliniczne psów i kotów” (60 godzin), zakup pełnego pakietu jest bardziej opłacalny cenowo i umożliwia podejście do egzaminu końcowego.

Tak, wszystkie wykłady i materiały są w języku angielskim. Można włączyć polskie napisy, a quizy i materiały dodatkowe są przygotowane w języku angielskim, które można szybko przetłumaczyć. Podczas sesji na żywo możesz liczyć na wsparcie innych uczestników – w grupie jest wielu Polaków.

Kurs jest otwarty także dla techników weterynarii, dietetyków zwierzęcych, studentów oraz specjalistów z branży pet food, którzy chcą poszerzyć wiedzę kliniczną. ​​

Został jednak stworzony z myślą o lekarzach weterynarii i zakłada znajomość podstaw z zakresu patofizjologii i diagnostyki chorób małych zwierząt. Wykłady zawierają krótkie przypomnienia kluczowych zagadnień, ale skupiają się na zarządzaniu dietą u pacjentów klinicznych.

Spotkania odbywają się online, na platformie Google Meet, w języku angielskim, o godz. 19:30 czasu polskiego. Link do spotkania otrzymasz mailem przed każdą sesją. Spotkania są nagrywane – możesz obejrzeć je później.

Tak. Po ukończeniu wszystkich lekcji i quizów otrzymasz imienny certyfikat ukończenia modułu w wersji PDF (w języku angielskim), z podpisem prowadzącej i logotypem Vet Clinical Nutrition Academy.

Dostęp do nagrań i materiałów trwa 12 miesięcy od daty zakupu.

Tak. Faktura wystawiana jest automatycznie po zakupie – zarówno dla polskich firm jak i dla firm z krajów UE posiadających aktywny numer VAT UE (mechanizm odwrotnego obciążenia). Dla uczestników spoza Unii Europejskiej obowiązuje cena netto (0% VAT).

Nie, ale warto w nich uczestniczyć, ponieważ obejmują omawianie przypadków klinicznych, wspólne obliczenia i dyskusje z prowadzącą. Nagrania są dostępne dla osób, które nie mogą być obecne.

Tak. Oprócz materiałów wideo kurs zawiera praktyczne zadania (warsztaty w grupach), obliczenia, quizy oraz możliwość analizy przypadków i karm zgłoszonych przez uczestników.

Istnieje możliwość zakupu kursu na prezent w formie vouchera. W tym celu proszę pisać tutaj: pytania@karolinaholda.com.

  • Data startu: 30 kwietnia 2026
  • Ścieżka: dietetyk zwierzęcy (psy i koty)
  • Certyfikat: tak
  • Czas dostępu: 12 miesięcy

Kurs VCNA został opracowany z myślą o lekarzach weterynarii, którzy chcą pogłębić wiedzę z zakresu dietoterapii psów i kotów.
Skorzystają z niego także technicy i dietetycy zwierzęcy, studenci weterynarii oraz specjaliści z branży pet food, zainteresowani klinicznym zastosowaniem żywienia.

Podobne produkty