Kurczak z ryżem dla psa – czy to dobre rozwiązanie podczas biegunki?

Dieta oparta na kurczaku i ryżu w celu uspokojenia problemów z układem pokarmowym to dość znana praktyka polecana psim opiekunom już od wielu lat. Czy jednak jest to faktycznie najlepsze rozwiązanie? Sprawdźmy to!

Spis treści:

  1. Przychodzi pies do lekarza weterynarii…
  2. Dlaczego akurat kurczak z ryżem?
  3. Zalety kurczaka i ryżu
  4. Wady kurczaka i ryżu
  5. Zmiana diety
  6. Zalecenia dietetyczne podczas ostrej biegunki
  7. Probiotyki i prebiotyki
  8. Podsumowanie
  9. Bibliografia

Przychodzi pies do lekarza weterynarii…

Kurczak z ryżem lub z ryżem i marchewką to receptura zalecana od dawna w gabinetach weterynaryjnych. Polecana na wiele problemów żołądkowo-jelitowych, a w szczególności w przypadku występowania ostrej biegunki.

Ostra biegunka jest jednym z najczęstszych powodów, dla których właściciele zwierząt domowych zgłaszają się do lekarza weterynarii. W wielu przypadkach objawy ustępują samoistnie lub po zastosowaniu leczenia objawowego bez wykrycia konkretnej przyczyny. Etiologia jest złożona, biegunka może być objawem błędów dietetycznych, chorób endokrynologicznych, stresu (np. podróże lub zmiany środowiskowe) a także chorób zakaźnych (endopasożyty, wirusy, bakterie, pierwotniaki)(2).

Dlaczego akurat kurczak z ryżem?

Zalecenia dietetyczne(1,2) przy ostrej biegunce mówią o:

Kurczak z ryżem i marchewką spełniają wszystkie te zalecenia. Gotowany pokarm jest wysokostrawny i będzie dostarczał organizmowi więcej wody niż sucha karma. Kurczak to chude mięso, dlatego nie musimy martwić się o poziom tłuszczu w posiłku. Co więcej, udowodniono naukowo, że dodatek ryżu w diecie psów może mieć działanie przeciwzapalne(4,5,7). Obecnie jednak mamy możliwość zastosowania odpowiednich karm weterynaryjnych. Kiedyś takie produkty nie były dostępne i dlatego właśnie opracowano prostą recepturę diety domowej, która miała pomagać psom w przypadku problemów z układem pokarmowym i która nie była trudna do przygotowania nawet przez niedoświadczonego opiekuna. 

Jeżeli interesuje Cię temat diet domowych i chcesz dowiedzieć się jak przygotowywać zbilansowane posiłki, to koniecznie sprawdź program kursu PRO “Diety domowe gotowane”!

Kliknij, aby dowiedzieć się więcej

Zalety kurczaka i ryżu

Główną zaletą takiej diety jest łatwa dostępność produktów do przygotowania posiłków. Kurczak i ryż to składniki, które można kupić w praktycznie każdym sklepie. Dostęp do karmy weterynaryjnej może być utrudniony, jednak aktualnie tego typu produkty są dostępne u prawie każdego lekarza weterynarii. Ogranicza nas wyłącznie czas otwarcia gabinetu, niektóre sklepy zoologiczne są również dobrze zaopatrzone.

Gotowany posiłek ma również wysokie walory smakowe i zapachowe dla zwierzęcia. Są psy, które podczas biegunki odmawiają przyjmowania pokarmu. Nic w tym dziwnego, ból brzucha i złe samopoczucie nie sprzyjają dobremu apetytowi. Głodówka była kiedyś częstym zaleceniem podczas pojawienia się biegunki, jednak aktualnie mamy lepsze rozwiązania na tę przypadłość(2). Karma weterynaryjna typu gastrointestinal przez małą zawartość tłuszczu może nie być wystarczająco zachęcająca, aby pies spożył posiłek. Gotowane mięso, nawet te o niskim poziomie tłuszczu, jest znacznie bardziej atrakcyjne. 

Wady kurczaka i ryżu

Największą wadą diety składającej się z kurczaka i ryżu jest brak zbilansowania. Taki posiłek nie zawiera wielu niezbędnych dla psa składników odżywczych. Organizm w trakcie i po biegunce powinien być odpowiednio odżywiony, ponieważ wraz z dużą ilością i częstotliwością wypróżnień zwierzę traci również składniki pokarmowe, które w normalnych warunkach zostałyby strawione i wchłonięte do krwi. Aby kurczak z ryżem stał się zbilansowanym posiłkiem, należałoby do niego dodać np. marchew, olej rzepakowy, jaja i dodatek mineralno-witaminowy w odpowiedniej ilości(6). 

Taki posiłek jest również niskokaloryczny i dlatego trzeba dużej objętości, aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na energię. Duże porcje nie są polecane podczas biegunki, zalecenia mówią o małych i częstych posiłkach (Armstrong 2013). Z tego względu podawanie psom kurczaka i ryżu to rozwiązanie tymczasowe – gdy objawy biegunki ustąpią, konieczne będzie wprowadzenie psu pełnoporcjowej diety.

Zmiana diety

Otrzymałam ostatnio pytanie od jednego z moich obserwatorów na mediach społecznościowych: “Jeżeli pies na co dzień je karmę komercyjną, to czy zmiana diety na kurczaka z ryżem podczas biegunki jest dobrym pomysłem?”

Każda zmiana diety – metody żywienia czy zmiany produktu – powinna odbywać się stopniowo, ponieważ wiele psów reaguje problemami żołądkowymi przy nagłej modyfikacji diety. Jeżeli wiesz, że pies dobrze toleruje nagłe zmiany i dieta domowa mu służy, to kurczak z ryżem może się u Was sprawdzić, jednak większość psów wymaga powolnej zmiany pokarmu. Jeżeli biegunka nie będzie ustępować, to ciężko będzie jednoznacznie stwierdzić, czy to z powodu zmiany diety, czy może innego czynnika. 

Jeżeli chcesz dowiedzieć się więcej, to koniecznie przeczytaj mój e-book “Zmiana karmy u psa”.

Tłumaczę w nim:

  • kiedy konieczna będzie zmiana karmy u szczeniaka;
  • czy starszym psom należy zmienić karmę na dietę dla seniorów;
  • jakie choroby wymagają przestawienia psa na specjalistyczną dietę;
  • co zrobić, by u psa nie pojawiła się biegunka po zmianie karmy;
  • czy głodówka przed wprowadzeniem psu nowej diety naprawdę jest konieczna;
  • jak często można zmieniać psu karmę;
  • po czym poznać, że nowa karma służy psu.

Zalecenia dietetyczne podczas ostrej biegunki

Terapia dietetyczna jest zawsze częścią planu leczenia ostrej biegunki u psów. Jej celem jest zapewnienie pokarmu, który spełnia potrzeby żywieniowe psa, pozwalając na normalizację motoryki i funkcji jelit(3). Dieta powinna być wysoko strawna (tj. strawność białka ≥87%, strawność tłuszczu i węglowodanów ≥90) i zawierać niski lub umiarkowany poziom tłuszczu (<14% suchej masy). Do wyboru mamy komercyjne karmy weterynaryjne opracowane z myślą o chorobach układu pokarmowego lub zbilansowaną dietę domową. Niewielkie ilości (≤5% suchej masy) włókna rozpuszczalnego (np. łuski psyllium, błonnik sojowy) lub mieszanych źródeł włókna (np. włókno grochu, pulpa buraczana) może wspomóc funkcję i motorykę jelit. 

Probiotyki i prebiotyki

Probiotyki i prebiotyki są powszechnie stosowane w leczeniu ostrych i przewlekłych przypadków biegunki(9,10). Bakterie probiotyczne mogą modyfikować skład mikrobioty przewodu pokarmowego i metabolizm – z korzystnymi skutkami, takimi jak przeciwdziałanie dysbiozie(8). 

Jeżeli chcesz dowiedzieć się więcej o probiotykach i prebiotykach to zapraszam Cię do przeczytania wpisu “Probiotyki dla psa. Czy pies powinien dostawać probiotyki?” 

Poruszyłam w nim takie zagadnienia jak:

  • Mikrobiota a mikrobiom
  • Czym są probiotyki dla psa?
  • Jakie gatunki bakterii powinny zawierać dobre probiotyki dla psa?
  • Jak działają probiotyki dla psa?
  • Kiedy podawać psu probiotyki?
  • Prebiotyki i postbiotyki
  • Co powinny zawierać prebiotyki dla psa?
  • Kiedy podawać psu prebiotyki?

Interesują Cię behawioralne aspekty żywienia psów? Wypełnij formularz poniżej i odbierz darmowy webinar! W roli ekspertów – Zosia Zaniewska-Wojtków i Piotr Wojtków.

Podsumowanie

Podawanie kurczaka z ryżem w trakcie biegunki ma swoje wady i zalety, jednak zgodnie z aktualnym stanem wiedzy wiemy, że mamy lepsze rozwiązania na tę przypadłość. Największym problemem może okazać się pogorszenie stanu zdrowia przez gwałtowną zmianę diety. Jeżeli pies na co dzień dostaje karmę komercyjną, można skorzystać ze zbilansowanych specjalistycznych karm weterynaryjnych dedykowanych psom z problemami żołądkowo-jelitowymi.

Bibliografia:

  1. Armstrong, J., & Intervention, G. I. (2013). Approach to diagnosis and therapy of the patient with acute diarrhea. Todays Vet. Prac, 20-56.
  2. Candellone, A., Cerquetella, M., Girolami, F., Badino, P., & Odore, R. (2020). Acute diarrhea in dogs: current management and potential role of dietary polyphenols supplementation. Antioxidants, 9(8), 725.
  3. Davenport, D. J., & Remillard, R. L. (2010). Acute gastroenteritis and enteritis. Small Animal Clinical Nutrition, 5th ed.; Hand, MS, Thatcher, CD, Remillard, RL, Eds, 1053-1064.
  4. Jaffey, J. A., Su, D., Monasky, R., Hanratty, B., Flannery, E., & Horman, M. (2022). Effects of a whole food diet on immune function and inflammatory phenotype in healthy dogs: A randomized, open-labeled, cross-over clinical trial. Frontiers in Veterinary Science, 9, 1083.
  5. Justo, M. L., Candiracci, M., Dantas, A. P., de Sotomayor, M. A., Parrado, J., Vila, E., … & Rodriguez-Rodriguez, R. (2013). Rice bran enzymatic extract restores endothelial function and vascular contractility in obese rats by reducing vascular inflammation and oxidative stress. The Journal of Nutritional Biochemistry, 24(8), 1453-1461.
  6. Lasek, O., Więcławska, A., & Wawrysiuk, P. (2021) Psi bufet. 63 przepisy na zdrowe i smakowite dania dla twojego psa. Znak Literanova. 
  7. Onuma, K., Kanda, Y., Suzuki Ikeda, S., Sakaki, R., Nonomura, T., Kobayashi, M., … & Okada, F. (2015). Fermented brown rice and rice bran with Aspergillus oryzae (FBRA) prevents inflammation-related carcinogenesis in mice, through inhibition of inflammatory cell infiltration. Nutrients, 7(12), 10237-10250.
  8. Pilla, R., & Suchodolski, J. S. (2020). The role of the canine gut microbiome and metabolome in health and gastrointestinal disease. Frontiers in veterinary science, 6, 498.
  9. Rossi, G., Cerquetella, M., Gavazza, A., Galosi, L., Berardi, S., Mangiaterra, S., … & Pengo, G. (2020). Rapid resolution of large bowel diarrhea after the administration of a combination of a high-fiber diet and a probiotic mixture in 30 dogs. Veterinary Sciences, 7(1), 21.
  10. Singleton, D. A., Noble, P. J. M., Sánchez-Vizcaíno, F., Dawson, S., Pinchbeck, G. L., Williams, N. J., … & Jones, P. H. (2019). Pharmaceutical prescription in canine acute diarrhoea: a longitudinal electronic health record analysis of first opinion veterinary practices. Frontiers in veterinary science, 218.

Podobne wpisy